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胃の病気の食事療法の最近のブログ記事

慢性胃炎では、食事での治療法を根気強く行っていかなくてはいけません。

慢性胃炎の患者は、胃炎の状態が長期に及んで悪いままなので、その分症状が治るまでの時間も長くなってしまうのです。

胃液の酸度が高い人と酸度が低い人とで食事の内容は同じではありません。

慢性肥厚性胃炎の症状に見られがちな過酸症の人については、可能な限り刺激を抑えた献立を作成しましょう。

胃酸の分泌を極力抑えるようにしなくてはいけないことが理由です。
コショウやトウガラシを代表とする香辛料であったり、コーヒーや紅茶を代表とする嗜好品は控えることが重要です。

肉類は胃酸が多く分泌される原因になりますから、白身魚やお豆腐などを使った料理になるよう意識しましょう。

胃酸分泌を抑制してくれるオリーブオイル・バター・ごま油といったものを調理の際に積極的に活用しましょう。

しかしながら、慢性委縮性胃炎によく見られる低酸症や無酸症の人に向けては、他の胃炎とは全く異なる対処法を実践していくことが必要です。

このタイプの胃炎は、消化機能が弱っているのでいまいち食欲が出ないところがあります。
ですから、栄養を満たすためには少ない食事から摂取することが要求されるのです。

それから、多くの胃液が分泌されるように、香辛料を効果的に使っていくのが好ましいでしょう。
線維の少ない食材をより一層細かい状態にして、胃に大きな負担がかからないようにします。

一度に大量の食事をするのではなく、一回の食事の量を少なくしてそのぶん回数を増やすのが良いのです。

食事の回数を増やすのは難しいことですが、規則正しい食生活と栄養バランスを良くする事が一番の近道なのです。

なお、胃酸の高い低いのいずれにも当てはまるのは、アルコールやニコチンの習慣をなくす必要があるということです。

これらは胃炎を発生させる原因にもなりますし、また胃炎の症状をより悪くする原因にもなるからです。
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